Рецепты с пошагово пирог с яблоками


Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками


Лучшие новости сайта

Содержание:

Приближается Яблочный спас, после которого уже ничто не мешает есть яблоки, готовить из них повидло, а с ним — пироги. Тем более что в магазинах, на рынках и в садах с яблоками в этом августе все хорошо. Предлагаем испечь пирог из дрожжевого теста и маффины — тоже с яблоками. Пошаговые рецепты нам помогут.

Яблочный пирог с брусникой из дрожжевого теста

На 1 кг сдобного теста:

  • Мука пшеничная — 3,5 стакана
  • Сахарный песок — 1/2 стакана
  • Маргарин — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 6 г (2/3 чайной ложки)
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Кефир — 1/2 стакана
  • Вода — 2/3 стакана

Яблочный пирог

  1. Просеять муку, высыпать в емкость.
  2. Поставить опару: в 1/2 стакане теплой воды размешать 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку сахара, высыпать в полученную смесь сухие дрожжи и оставить на полчаса при комнатной температуре.
  3. В муку вылить подошедшую опару, яйцо, кефир, оставшуюся воду, высыпать оставшийся сахарный песок, соль, размягченный маргарин.
  4. Замесить тесто, накрыть емкость крышкой (можно обернуть полотенцем), поставить на час для брожения.

Пирог с яблоками

На 1 пирог:

  • Тесто дрожжевое сдобное — 0,5 кг
  • Брусника замороженная или свежая — 200 г
  • Повидло яблочное — 300 г

Дрожжевое тесто

  1. Тесто разделить на 2 части в соотношении 2/1 (низ/верх), нижнюю часть раскатать скалкой в виде овала или прямоугольника.

Начинка для пирога

  1. На тесто выложить подготовленную начинку (смешать сахар, бруснику и яблочное повидло), распределить равномерно по поверхности теста.

Тесто для пирога

  1. Верхнюю часть теста раскатать до толщины 0,5 см и сделать надрезы ножом в шахматном порядке. Получившейся сеткой накрыть пирог сверху. Края сетки и нижней части прижать друг к другу и обрезать так, чтобы толщина края теста была равна толщине самого теста. Дать пирогу подойти в теплом месте.

Рецепт с яблоками

  1. Поставить пирог в разогретую до 200º духовку и выпекать при температуре 180-200º 30-35 минут.

Яблочные маффины с шоколадной крошкой

На 1 кг маффинов:

  • Мука пшеничная в/с — 1,5 стакана + 1 ст. ложка с верхом
  • Сахарный песок — 1 стакан с горкой + 1 ст. ложка
  • Масло растительное — 1 стакан
  • Яйцо — 5 шт.
  • Разрыхлитель для кексов — 1 пакет (7-10 г)
  • Яблочное повидло — 130 г
  • Шоколад — 50 г
  • Маргарин — 20 г

Маффины, рецепт

  1. Сахарный песок и яйцо взбивать 20 минут, добавить масло растительное, взбить до однородного состояния, добавить просеянную муку и разрыхлитель, все перемешать до однородной массы

Маффины пошагово

  1. Затем в тесто аккуратно ввести измельченный шоколад.

Маффины, фото

  1. В форму для маффинов отсадить 50 г теста из кондитерского мешка.
  2. Затем отсадить в середину тестовой заготовки яблочное повидло (конфитюр).

Маффины с яблоками

  1. 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку сахарного песка, 20 г маргарина перетереть в крошку и посыпать поверхность маффинов.
  2. Выпекать при температуре 175-185º в течение 20-25 минут.

Рецепты


Оцените статью

Полезность: Интересность:

Обсуждение

Сделала яблочный пирог. Тесто просто изумительное - воздушное, "пушистое", хорошо поднялось. Всем хозяюшкам рекомендую!

.

Комментировать статью "Рецепты: пирог с яблоками и брусникой, маффины с шоколадом"

У всех нас в закромах есть какой нибудь любимый рецепт, который достался от мамы по наследству. Хочу поделиться маминым яблочным пирогом, ярким, как ушедшее лето, сочным и сладким, как спелое яблоко. Может я не очень хорошо искала, но этот рецепт мне не попадался. Несмотря на то, что в рецепте есть дрожжи, никакой возни с дрожжевым тестом нет. Оно податливое, как глина, легко раскатывается и вообще ведет себя очень послушно, в отличие от обычного дрожжевого теста. Так что не бойтесь, все...

У вас на полке давно стоят кулинарные книги и ждут своего часа? Вы регулярно сохраняете ссылки с новыми рецептами, но так до сих ничего и не приготовили? Ах, да, еще год назад подружка вам прислала рецепт Наполеона, но все руки не доходят. А давайте попробуем такой маленький междусобойчик В поисках нового вкуса. У нас не будет призов и победителей. Но будет мотивация, чтобы все таки открыть книгу или взять тот самый рецепт и приготовить его! Мы будем давать советы и подсказки в случае, если...

Привет-привет каждому читателю моего блога! Вчера я обещала поделиться с вами ПРОВЕРЕННЫМ рецептом тыквенных маффинов (тыквенных капкейков). Обещание свое выполняю и делюсь рецептом (чуть ниже, после лирического отступления). В конце октября тыквенные капкейки, тыквенные пироги, тыквенные маффины - одни из самых популярных десертов. С одной стороны, Halloween на носу, а с другой - урожай тыквы собран! Я люблю тыкву. В октябре добавляю ее практически повсеместно: начиная со всяких овощных пюре...

Маффины морковно-яблочные [ссылка-1] Бананово-морковный пирог [ссылка-1] Универсальные маффины [ссылка-2] Шарлотка [ссылка-3] Творожно-овсяное печенье [ссылка-1] Овсяное печенье с начинкой [ссылка-2] Яблочно-коричный пирог [ссылка-3] ОВсяное печенье [ссылка-4] Творожные маффины с нектаринами [ссылка-5] Шоколадные кексы [ссылка-6] Овсяно-творожное печенье [ссылка-7] Банановые маффины [ссылка-8] Пирог или маффины с красной смородиной [ссылка-9] Морковно-творожно-овсяный пирог...

Отказаться от вкусных и нежных пирожков с яблоками в качестве десерта не сможет никто. Если вы думаете, что готовить пирожки долго и затратно, то сильно в этом ошибаетесь. Сборник советов подобрал для вас самые лучшие рецепты пирожков с яблоками, которые обязательно вам понравятся. Сложность использования яблок в качестве начинки для пирожков заключается в том, что из-за добавления сахара из фруктов выделяется сок. В результате тесто из-за начинки получается мокрым и тянется, как резина. Да и...

Начинка для пирога с калиной.. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Спасибо. На мой вкус, очень напоминает бруснику без горчинки.

Нежнейшие творожные маффины с начинкой в виде бутонов! Я делала 3 разных начинки: с яблоками, джемом и черным шоколадом. Получилось очень вкусно! Ингредиенты творог 150 г растительное масло 60 мл мука 300 г молоко 75 мл сахар ванильный 1 ст.л сахар 70 г разрыхлитель 10 г любая начинка на ваш вкус: джем, мармелад, шоколад, яблоки, груши, персики и т. д. рецепт с пошаговыми фото

Этот пирог по рецепту Юлии Высоцкой покорил меня необычным соотношением простоты приготовления и благородства вкуса. Выкладываю рецепт. Я делаю без орехов и шоколада - так он получается гипоаллергенным и подходит даже годовалым детям. А сметаны кладу побольше) Enjoy! Рецепт (см. картинку) 200 г. моркови (одна крупная) 200 г. сметаны (не менее 20% жирности) 100 г. фундука 1 и 1/2 стак. сахара 1 стак муки 3 яйца 1/2 плитки белого шоколада 1 ч.л. ванильного экстракта 1/2 ч.л. соды, гашеной...

14) ДЕРЕВЕНСКАЯ ПИЦЦА: Тесто: молоко - 250мл, сахар - 2ст.л, сухие дрожжи - 1пакетик (11гр), сл/м - 125гр (растопить), мука - 350-400гр, соль - 1/2ч.л. Начинка: творог - 250гр, зелень - 100гр, вареное куриное филе - 1шт (200-250гр), сыр - 100гр, соль, черный молотый перец, манка - 1ст.л. Приготовить тесто:в чашке смешать 0,5ст теплой воды или молока+ 1ст.л. муки+ 1ст.л сахара+ дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут-опара поднимется шапочкой. В миску просеять муку, +теплое молоко...

Вообще, я хотела поделиться новым рецептом кексов. Они -мечта каждой хозяйки, делаются одной левой. За 3 дня, делаю уже второй раз- а это показатель :-) Правда, надо сказать спасибо друзьям дочери! Первый раз делала в силиконовых формочках, второй в бумажных. И решила заодно обсудить формочки для кексов. ?rnd=575485376 Бумажные формочки из ИКеи- полет нормальный, они чуть меньше по диаметру, но выше, в итоге выглядят больше похожимин кексы :-) Силиконовые формочки- моя любовь :-) кексы...

Девочки, хелп! Думаю, что бы такого особенного (красивого, смешного, запоминающегося) и при этом простого (если возможно, но необязательно) приготовить дочке на День Рождения? Какие-нибудь оригинальные салаты или бутерброды-канапе или что еще? Осталось несколько дней. Где посмотреть рецепты? Может, есть какие-то подборки или ваш личный опыт, желательно наглядный, с фото? В общем, буду благодарна за любой совет.

Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Долго(( Завтра буду экспериментировать дрожжевой пирог с капустой...

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием Я никогда пирожков не пекла. Пекла в этой духовке рулет из дрожжевого теста, получился очень хороший. Для мелких дрожжевых изделий она д.б. выше, чем для больших пирогов.

Рецепт дрожжевого теста. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд Насчет сладкого - не пробовала. Обычно сладкую делаю плетенку, а не пирог (в смысле вернего слоя нет, а просто колбаски из теста укладываются в виде сеточки).

Вытекающая из пирожков начинка. Делала на днях пирожки в духовке дрожжевые. Тесто получилось - сказка! Не знаю, пригодится ли совет, который когда-то прочитала в журнале: при выпечке открытых пирогов с вареньем, чтобы оно не вытекало из пирога наружу надо в...

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь рецептик несложного теста для яблочного пирога, много яблок, но особо возиться с дрожжевым тестом, с Дрожжи развести в теплом молоке. Все продукты смешать. Все-таки проверьте в ранее опубликованном рецепте количество всего-всего.

Есть около 3 кг брусники, что с ней можно сделать? в часности интересуют пирожки с брусникой, как они пекутся? мне б попроще рецептов, т.к Обычное дрожжевое тесто раскатывается в >. про пироги не скажу, сама их делать не научилась еще, но бруснику ...

Яблочныи пирог. Подскажите, пожалуиста, рецепт яблочного пирога (не шарлотку), очень хочу попробовать испечь. Заранее всем спасибо. + 2 желтка + мука = должно получиться обычное дрожжевое тесто.

Испекла сегодня традиционный летний пирог. Предлагаю воспользоваться рецептом. Ниже спрашивали рецепт вишневого пирога. Во вторых опять же мука заведомо плохая. Хорошая ушла на дрожжевое тесто (разборный как раз удался).

Лично я пеку всегда только большой пирог с яблоками или брусникой или вишней. Я пеку очень отдаленно похожий дрожжевой пирог с крошкой - но мороки с ним гораздо больше. А еще пирожки из слоеного теста - очень простой рецепт.


Источник: http://www.7ya.ru/article/Recepty-pirog-s-yablokami-i-brusnikoj-maffiny-s-shokoladom/



Рецепты с пошагово пирог с яблоками фото



Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Рецепты с пошагово пирог с яблоками

Похожие статьи: