Калачики пошаговый рецепт с


Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с


Лучшие новости сайта

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для сметанных калачиков на 4 порции :

Рецепт приготовления сметанных калачиков по шагам

Сметанные калачики рецепт с фото 1-го шага

Давно искала рецепт приготовления таких калачей. Подобные калачики на сметане пекла моя мама, а рецепт я всё забываю спросить. Они очень вкусные, рассыпчатые и мягкие. Ну а на вкус просто сказка! Готовить их оказалось достаточно просто, примерно 30 - 40 минут и уже можно устроить семейное чаепитие с ароматными калачами. Для их приготовления нам потребуются такие продукты - масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, мука, соль, разрыхлитель. Согласитесь - такой набор найдётся всегда практически у любой хозяйка. Итак, приступим к приготовлению теста для домашних калачиков. В первую очередь нудно растопить масло и остудить его до тёплого состояния.

Сметанные калачики рецепт с фото 2-го шага

Яйцо нужно взбить с сахарным песком и вылить в тёплое масло. Так же нужно влить сметану и перемешать всё тщательно.

Сметанные калачики рецепт с фото 3-го шага

Муку нужно просеять и смешать с солью и разрыхлителем (можно заменить содой). Так мука насытится кислородом.

Сметанные калачики рецепт с фото 4-го шага

Теперь порционно добавить муку в взбитую сметанную смесь. Вымесить тесто. Получается очень мягкое и достаточно пластичное тесто. Количество муки может отличаться от рецепта.

Сметанные калачики рецепт с фото 5-го шага

Из полученного теста скатываем руками такие жгуты диаметром 1,5 сантиметра и лепим калачики. Размер и форма не имеют значения в принципе.

Сметанные калачики рецепт с фото 6-го шага

Выложим калачи на противень с пергаментной бумагой или смазанный маслом.

Сметанные калачики рецепт с фото 7-го шага

Выпекать сметанные калачики нужно при температуре 180 градусов около 25 минут. Они должны слегка зарумяниться. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Масло сливочное

1

83

1

748

Куриное яйцо

7

6

0

86

Сметана

3

20

3

206

Куриное яйцо

7

6

0

86

Сахар

0

0

50

200

Разрыхлитель теста

0

0

1

2

Мука пшеничная

16

2

105

501

всего в блюде:

34

117

160

1829

всего в 1 порции:

9

29

40

457

всего в 100 граммах:

7

23

31

357

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение

Источник: http://FindFood.ru/recept/smetannie-kalachiki



Калачики пошаговый рецепт с фото



Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Калачики пошаговый рецепт с

Похожие статьи: